今年の夏は暑いを越して、埼玉の熊谷41.1度・・・
赤道に近いマレーシアが涼しく感じるくらいです。
それでも、マレーシアは毎日常夏なので、ローカルが涼むのは、やっぱり<カキ氷>!
マレーシアにも、アイスカチャンというカキ氷がありまして、直訳では「豆の氷」。
あずきやピーナッツといった豆類ととうもろこしなどの具材がたっぷりトッピングされて、日本で言うならば<宇治金時の常夏カラー版>ですね。
Air Batu Campur(氷+混ぜる/チャンプル)で<ABC>とも呼ぶことがあります。
そうそう、<アイス・カチャンは恋の味>なんて映画もありましたね。(2010年マレーシア公開)
甘い?しょっぱい? チャンプルのカキ氷は、アジアパワー全開です。
マレーシアへCOME ON & TRY !!