ウォッカに合う！ロシアの定番おつまみ
さて、みなさまはロシア料理と言えば何を思い浮かべますか？ ボルシチ、ピロシキ、つぼ焼き、ビーフストロガノフなどがおなじみかと思いますが、今回はロシア料理の中の、お酒に合う「おつまみ」をご紹介したいと思います。 ロシア人はお酒にめっぽう強く、おつまみも食べずにウォッカをがんがん飲んでいるイメージがありますが（私だけでしょ...
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ロシア人は笑わない？
みなさんはロシア人に対してどんなイメージがありますか？ 笑わない、冷たそう、何となく怖いなどあまりいいイメージを持っていないかもしれません。私も正直、最初は怖そうだと思っていました。威圧的な感じで、無表情な人が多いような気がしたのです。しかし今の仕事に就いて多くのロシア人と付き合っていくうちに、次第にその考えが変わって...
ロシアの別荘｢ダーチャ｣
ロシア人は、週末になると街中の自宅を飛び出して郊外の｢ダ―チャ｣に向かいます。 ｢ダ―チャ｣は日本語で｢別荘｣と訳されることが多いですが、敷地内で野菜や果物を育てて収穫したり、取れた作物で保存食を作ったり、もっと生活に密着した場所でもあります。 金曜の午後になると、これから植える苗や肥料、作物を入れるバケツなどを積んだ...
ロシアのイースター ｢パスハ｣
今日はロシアのイースター ｢パスハ｣についてご紹介します。 皆さんは、「パスハ」という言葉を聞いたことがありますか？ 「イースター」であれば、ご存じの方も多いかもしれません。 「パスハ」はロシアで最も多く信仰されている（ロシア）正教のイースターのことを指します。 パスハは年によってその日付が変わりますが、「春分の後の満...
サモワールの都、トゥーラ
先日、モスクワから南に約165㎞ほど離れたトゥーラに行ってきました。 モスクワからは近郊電車(エレクトリーチカ)で約４時間かかります。 トゥーラには、かつて外敵であったタタールからの侵攻を防ぐための要塞が築かれましたが、その要塞が今のトゥーラのシンボルであるトゥーラ・クレムリンの基礎となっています。 そして、ここトゥー...
近くて遠い国ロシア、サハリンの旅
さて、最近はクルーズの旅もぐっと身近な存在になりつつある今日この頃ですが、今回は、昨年添乗で行ったロシアのサハリンについてレポートします。 皆様はロシアと言うとモスクワやサンクトペテルブルグなどを想像されますがかつて日本統治時代「豊原」と呼ばれていたサハリン州の州都ユジノサハリンスクをご存知ですか？ サハリン島（樺太）...
ロシア・世界遺産のキジ島で300周年イベントが開催
今年の8月、ロシアのキジ島とキジ島の玄関口ペトロザヴォーツクでプレオブラジェーンスカヤ寺院の建立300周年を記念して、鐘の音のフェスティヴァルなど様々なイベントが行われます。 キジ島の木造建築群は世界遺産に登録されていますが、中でもプレオブラジェーンスカヤ寺院は建設に釘が１本も使われていない奇跡の寺院と言われています。...
ソチオリンピック開幕！！
２月７日に、ロシアのソチにて冬季オリンピックが開幕しました。 「ロシア＝寒い国」のイメージがあり、ソチも日本の札幌と同じ北緯43度に位置していますが黒海に面した温暖な気候のため、冬の平均気温は東京とほぼ同じくらいになります。 今、テレビでは毎日のようにソチの映像が流れていますが、そこにはヤシやシュロといった南国の植物が...
ロシア流！風邪はハチミツで治そう
今、みなさんのまわりでコンコン、ゴホゴホされている方はいませんか？ 猛烈に暑い日があったかと思えば、急に涼しくなったりと体がなかなかついていけませんよね。 私の周りでもつい最近まで同僚が咳で苦しんでいましたが、今度は自分がクーラーと扇風機を付けたまま寝たため喉を痛めました。このように風邪をひいてしまった場合、ロシアでは...
サンクトペテルブルクで跳ね橋を見た！
サンクトペテルブルクに、白夜の季節がやってきました。サンクトペテルブルクの白夜と言えば、跳ね橋の上がっている風景が有名です。橋を上げる目的は、橋がかかっている時には通せない大型船を通すためです。よって日中は人や車が通行するため橋は上がりません。 橋の上げ下げはおもに深夜から明け方にかけて行われます。また不定期だと危険な...
新しいモスクワ「モスクワ・シティ」
数年前にモスクワに行ったことのある人が、今再びモスクワを訪れたらとても同じ都市とは思えない光景に出会うでしょう。今、モスクワは大規模な建設ラッシュで、「モスクワ・シティ」という名でそのプロジェクトは進められています。 このプロジェクトの目的は、モスクワをニューヨークやロンドン、東京に次ぐような大都市にしようということで...