マレーシアのＢ級グルメシリーズ（１） バンミー（板麺）
各地域に名物料理やＢ級グルメが数あれど、クアラルンプールに行ったら是非食べて 頂きたいのがこちら。 名前はバンミー（板麺）といいます。 普通マレーシアのバンミーは麺が板の形をしたり、スープ入り又は炒められたりして いますが、このお店のバンミーは自家製のもっちもち太麺に、ネギ、挽肉と小魚揚げに半熟卵を 載せた汁無しシンプ...
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インド最大の聖地ベナレスでプージャ（アールティ）“祈りの儀式”
先日、インドのベナレスにて国際仏教会議が開催され、弊社スタッフも日本から参加をしてきました。 会議は世界各国よりインドに関わる旅行者・僧侶・団体が集まり、とても有意義に開催されましたが、もうひとつ、とても貴重な体験をしてきました。 それは、特別な祈りの儀式に参列出来たことです。 ベナレスにはヒンドゥー教徒にとって特別な...
蘇州号で訪れる寒山寺の旅
日本人にとって最も馴染みの深い中国で除夜の鐘を聞ける寺院と言えば、疑いもなく『寒山寺』が出てくるはずです。 特に年配の方には李香蘭の『蘇州夜曲』の歌で有名です。 上海までの交通手段は、年末年始はピークに値上がりする航空機ではなく、大阪～上海間を定期運航するフェリー『蘇州号』を利用する事により、現地での滞在ホテル、食事、...
早すぎる！？小笠原の海開き
「海開き」と聞くと夏のイメージですが、小笠原諸島の海開きは元日！ 海開きが元日の１月１日だと、多くの方はいつ海閉めか興味があるようですが、海閉めはありません。 365日24時間オープンと大変便利な小笠原の海。 まさに海のコンビニです！！お正月に日本国内で海水浴するのも、良い思い出になるかもしれません。 今年のお正月は小...
雁が織り成す風景～宮城県伊豆沼
バードウォッチングツアー専門旅行会社のワイバードでツアーガイドをしている中野です。 日本には野鳥が織り成す素晴しい風景がいくつかあります。今日はその中で、私が最も好きな風景をご紹介します。 今年は厳しい残暑が長引きましたが、シベリア方面からはハクチョウやカモ、カモメなど日本を代表する冬鳥が、例年通り次々と渡来しています...
忘れちゃいけない夜のヒマラヤ
ネパールは乾季に入り、トレッキングシーズンを迎えました。 以前アドベンチャーガイズさんが「エベレスト山頂からの絶景」写真を紹介してくださいました。凄かったですね～。そのシチュエーションには負けますが、是非見入って夢を膨らませて欲しい1枚がありましたので紹介させていただきます！ これはGWにトレッキングツアーへ行った添乗...
カンボジア人が「こだわる」カンボジアの麺料理
旅の大きな楽しみのひとつにその土地の食があると思いますが、今回は、カンボジアの麺料理についてご紹介したいと思います。 東南アジア大陸部で麺というと、ベトナムのフォーのような汁麺を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。カンボジアにもフォーと似たようなクイティウ と呼ばれる麺がありますが、カンボジア人に言わせると「クイ...
マレーシアのホテルの一室…
この写真は、マレーシアのホテルで多く見られる、部屋の天井隅にある緑矢印マークです。 何を意味しているかご存知ですか？（一部机の中等隠れている場合もあります） この矢印マークはキブラッといい、マレーシア国教のイスラム教聖地であるメッカの方角を指しています。 イスラム教徒は仕事中や旅行中でも１日５回、メッカの方角にお祈りを...
世界の人たちに見せたい、エベレスト山頂からの絶景。
言わずと知れた世界最高峰エベレスト（ネパール名：サガルマータ、中国名：チョモランマ）。その頂からは、地球の全てを見下ろす事ができます。 ネパール側は、どこまでも続くヒマラヤの山々が見下ろせます。 さすがに神々が住むといわれているだけあって、神秘的な世界が広がります。 中国・チベット側は、果てしなく広がるチベット高原。 ...
知らせたい、クラクションのワケ。
早速ですがこの写真は、インドでよく見かける光景を撮ったものです。 …人間、バイク、リキシャー（人力車）、牛、もちろん自動車…と、都会・田舎にかかわらず、道路を利用するモノの種類が多い！！それがインドです。 道路を利用するモノの種類が多いのもさることながら、この国には、日本では考えられない道路事情がもう一つあ...
日本のお年寄りに見せたい韓国のお年寄り
ソウルの中心部に宗廟(チョンミョ)という所があります。朝鮮王朝の歴代国王の位牌が安置されていて、ユネスコ世界遺産にも登録されている韓国を代表する観光地のひとつです。 その入り口の前は公園になっていて、雨が降っていない限り毎日、大勢のお年寄りが集まって来ます。友人とおしゃべりをしたり、碁や将棋を打ったりとゆったりとした時...
おしゃれさんに教えたい夏必須アイテム「ギョサン（漁サン）」
このサンダルは磯で滑りにくい履き物として小笠原の漁師の間で評判になり、通称「ギョサン（漁サン）」として島民に普及しました。そして今では色がカラフルでお洒落なものもあり、観光客の間でも知れ渡り、小笠原の必須アイテムやお土産物にもなっています。 テレビやメディアでも紹介され、その後内地の各地域にも普及されたと言われてます。...
花火好きに見せたい釜山世界花火大会
今回は、夏の風物詩「花火大会」についてお話ししたいと思います。 花火大会クルーズは夏のクルーズの定番で、どのコースも軒並み満室になります。 2010年8月17日開催の「熊野大花火」には日本船4隻が2年ぶりに熊野沖に勢揃いし、花火大会だけではなく日本の客船がすべて集まることでも注目されました。 私もこの日、ふじ丸船上より...
煩悩まみれの人に見せたいショトゥン祭の巨大仏画
こんにちは。風の旅行社の鈴木です。 来たる8月17日、チベットの都ラサではチベット最大級の祭『ショトゥン祭』が開催されます。チベット語の「ショ」はヨーグルト、「トゥン」は宴、つまりショトゥンとは「ヨーグルト祭」という意味です。僧侶達の修行が明けた日に村人達がヨーグルトを施したのがこの祭の起源です。 ショトゥン祭ではラサ...